[2020疫情对餐饮业影响数据]2022年上半年,受疫情影响,餐饮连锁板块业绩受到较大冲击

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为了控制成本,画财务报告的封面。

与a股上市公司的财务报告相比,港股上市公司的财务报告往往具有更强的设计感。很多上市公司在封面排版图案色彩上花了很多时间,这也是一笔开支。

今年,香港上市公司徐福楼集团选择简化设计,直接开始刷漆!

中报封面上“上半年利润下降,成本控制很重要”的字样解释了手绘封面的原因,颇有自嘲之意。

但在2021年年报中,徐福楼集团的封面设计开始变得简单,不再是卡通设计,只是一张人拿着饮料的照片。今年的中报直接变成了手绘。

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徐福楼集团于2018年5月在港股上市,但上市后资本市场表现较为惨淡。到目前为止,其总市值还没有超过10亿港元。

财报显示,徐福楼集团在中国香港主要供应亚洲美食和粤菜。旗下拥有5个自有品牌(牛涮锅和平饭店永华日报煲仔王好呷台湾火锅)的16家餐厅和5个加盟品牌的34家餐厅。

徐福楼集团在中期报告中称,2022年初,中国香港爆发第5波新冠肺炎疫情,当地对饮食和社交距离有严格限制。疫情影响导致餐厅暂停营业,市场人气疲软,影响集团生意。上半年收入下降约5.4%至4亿港元,利润下降约73.5%至680万港元。

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兴业证券9月22日发布的研报指出,2022年上半年,受疫情影响,餐饮连锁板块业绩受到较大冲击,分化明显。上半年门店平均营业利润率为-1.0%,略好于2020年同期;主要餐饮企业上半年收入平均下降8%;成本上升给门店利润带来压力,门店扩张也放缓;同店业绩下滑,平均同店销售增速-18.1%,疫情影响明显;离职率同比下降,行业平均离职率由去年同期的2.9下降至2.6。

兴业证券认为,“同店效益下降,开店放缓”导致收入普遍负增长,而成本端各连锁食品企业都在积极推动降本增效,但刚性支出不可避免,尤其是仍保持一定开店速度的企业。支出也是同步的。兴业证券认为,当前餐饮企业估值最大的压低因素仍来自疫情。目前78月份门店效益有所恢复。如果疫情缓解,餐饮企业估值和业绩弹性会非常大。


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